为全面普及膳食营养知识,提高全民科学素养,推进健康饮食文化建设,结合第六届盐城市自然科学学术活动月活动及《中国居民膳食指南(2016)》宣传推广工作,南京图书馆、江苏省营养学会、盐城市科协、盐城市文广新局主办,盐城市图书馆、盐城市营养学会承办盐城市第五届“营养与健康”高层论坛暨营养配餐知识与技能大赛活动。现制定活动方案如下:
一、活动目的
为进一步繁荣学术交流与创新,促进营养科技人才成长,贯彻《健康中国2030规划纲要》精神,本次活动旨在推进营养人才队伍建设,普及营养科学知识,提升营养从业人员知识和技能水平,全面加强全民营养健康意识,发现和挖掘有态度、有知识、有潜力的优秀营养人才,展现营养学界专业风采,为盐城营养健康传播事业及全面普及营养膳食知识助力添彩。
二、组织机构
主办单位:南京图书馆、江苏省营养学会、盐城市科协、盐城市文广新局
承办单位:盐城市营养学会、盐城市图书馆
协办单位:盐城工学院海洋与生物工程学院、盐城师范学院药学院、江苏医药职业学院医学技术学院
为加强组织领导,确保活动有序进行,本次活动成立专门领导小组和专家委员会,负责组织全市大赛活动,处理活动日常事务及协调工作。
三、活动内容
1、举办盐城市第五届“营养与健康”高层论坛
主论坛时间:2017年11月11日下午3:00
主论坛地点:盐城市图书馆一楼多功能厅
分论坛时间:2017年11月12日上午9:00
分论坛地点:建湖九龙锦江国际大酒店
主讲嘉宾:刘爱玲(研究员、博士、硕士生导师、中国疾病预防控制中心营养与健康所副主任)
2、营养配餐知识竞赛
时间:2017年11月11日上午9:00
地点:盐城市图书馆二楼学术报告厅
四、参赛范围
凡50周岁以下我市境内营养师、厨师、营养工作者以及营养相关专业的在校大学生均有资格参与竞赛。
五、申请报名
1、社会团体和个人代表通过盐城市营养学会官方网站申请报名并参与活动(www.ycyyxh.com)。
2、盐都区、亭湖区、开发区、城南新区及相关学会(协会)组织辖区5-7名专业技术人员参赛,市直单位可推荐3-5名选手参赛,汇总名单请于2017年11月5日前发送至大赛指定邮箱(ycsyyxh@163.com)。
六、竞赛内容及形式
1、内容:本次大赛分为膳食与营养相关的理论知识及操作技能两大板块。
理论知识部分包括:食物营养与卫生、基础营养学、人群营养学、公共营养学、临床营养学等。
操作技能部分包括:食物营养、膳食配餐(食谱设计)、婴幼儿喂养、老年营养、特殊人群营养照护、营养教育、团体膳食管理等。
2、形式:试题从职业技能鉴定国家题库中抽取。考试时间120分钟,选手集中笔试。
七、奖项设置
1、个人奖项及荣誉:大赛设立个人奖,排名1-10名的选手将荣获“十佳营养师”称号;排名11-20名的选手将获得“营养之星”称号。
2、团体奖项及荣誉:所有获奖人员按地区和部门统计,获奖总人数排名前三的地区和部门将荣获“首届全市营养工作促进奖证书”,第一名荣获“最佳团体奖”称号,第二名、第三名获得“优秀团体奖”称号。
八、联系咨询
联系人及电话:苏宇波 69971591(市图书馆)
杨根凤88400209 13407503326(市营养学会)
电子邮箱:ycsyyxh@163.com
南京图书馆 江苏省营养学会 盐城市科协 盐城市文广新局
2017年10月30日
盐城市营养配餐知识竞赛报名表
编号:(由主办方填写)2017
姓名 | | 性别 | | 民族 | | 籍贯 | | 近期(2年内) 免冠白底一寸照片 |
身份 证号 | | 年龄 | | 出生 日期 | |
政治 面貌 | | 文化 程度 | | 毕业 院校 | |
电子 信箱 | | 联系 电话 | |
现居 住地 | | 邮编 | |
工作单位 | | 是否有营养师证书 | □是 □否 |
单位地址 | | 职务/ 职称 | |
本人声明:上述填写内容真实完整。如有不实,本人愿承担由此带来的一切后果。 申请人(亲笔签名): 申请日期: / / |
身份证复印件粘贴处 |
(正面) | (背面) |
主办方审核意见 | (由主办方填写) 负责人: 日期: |
附:
盐城市营养配餐知识竞赛报名表.docx