各有关单位，各位会员：

为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》及《国民营养计划（2017-2030年）》，持续推动《“体重管理年”活动实施方案》，深化营养健康知识普及与技能培训，倡导和推进文明健康生活方式，提升全民体重管理意识和技能，预防和控制超重肥胖，盐城市营养学会联合远方好物共同开展“三餐四季，营养活力”专项行动，围绕营养早餐、体重管理、日常养生三大主题，通过系统化培训提升从业人员专业能力，助力健康盐城建设。现将有关事项通知如下：

一、指导思想

技能培训与生活场景结合。以“三餐四季”为切入点，将营养知识融入日常饮食管理，强化家庭食育师在早餐搭配、体重调控及养生实践中的指导能力。

会企联动与资源整合。依托远方好物优质食材供应链及健康科普平台，提供实操教学资源与就业对接支持，推动“学以致用、用创结合”。

公益服务与品牌共建。通过联合培训打造“盐城营养健康”公益品牌，为基层妇女及创业者提供技能赋能与创业扶持，多渠道、全方位普及营养健康知识，助力健康盐城建设。

二、组织机构

主办单位：盐城市营养学会、盐城营养健康研究院

协办单位：远方好物（健康食品供应链平台）

三、培训人数

本次培训设家庭食育师、营养烹饪实操两种班型，总培训目标人数为1000人。根据报名情况，初定月培训1-2期，每班每期50人，家庭食育师每期培训时间为2天、营养烹饪实操班每期培训时间为5天（周末班）。

四、培训内容

家庭食育师培训内容包括营养早餐设计与实践、四季养生早餐搭配原则、远方好物优质食材（如全谷物、低GI食品）的选购与创新应用、早餐营养配比实操、体重管理综合干预、医学体重管理共识解读（医学减重路径设计）、个性化食谱制定、运动处方与行为干预技巧、日常养生与慢病预防、膳食营养与慢性病防控（高血压、糖尿病等）、中医食疗与现代营养学融合等。

营养烹饪实操班培训内容包括营养师基础知识、营养配餐、烹饪实操三个部分，培训后掌握营养配餐和烹饪理论知识，学会制作15道热菜、9道中西式点心。

五、报名条件

1、身体健康，学历初中以上，年龄在18-65周岁之间。

2、有营养健康技能提升需求的人员。

六、收费标准

1、家庭食育师：300元/期。

2、营养烹饪实操班：成人1300元、大学生1200元、中小学生1000元（含培训费、实训食材费、教材费等）。

3、培训结束后，由学会组织参培人员开展滨海首乌花开一日游亲子研学活动。

七、报名方式

采取单位或社区推荐申报和个人志愿申报相结合的方式报名，有培训需求的单位（社区）和个人于每月10日前将参培报名表报送给盐城市营养学会（盐城市人民南路1号华邦东厦5楼B501），联系人：杨老师，联系电话：81221888、13407503326（微信同号），邮箱：ycsyyxh@163.com。滨海首乌非遗馆，联系人：王亮亮，联系电话：13382647872。

八、注意事项

1、参培人员申请报名成功后，请携带2张一寸白底照片到营养学会指定地点报到上课。

2、参培人员食宿自理，途中安全责任自负。参培学员可直接申请成为盐城市营养学会会员，考核优秀者可获公共营养师或健康管理师线上课程礼包（价值1000元），结业学员纳入“盐城营养健康人才库”，开启远方好物信任电商创业项目。

3、为巩固学习效果，培训采用线下和线上、理论和实操相结合的方式开展培训。培训结束后，经考核合格者，由盐城市营养学会颁发“家庭食育师”和营养烹饪实操培训合格证书。

九、工作要求

（一）各单位要充分认识此次培训班的重要意义，加强组织领导，按照本通知要求，于每月10日前将本单位的参培人员名单及报名表报送给盐城市营养学会。

（二）以此次培训班为契机，结合实际，坚持技能操作训练为主，精心设计培训内容。通过自下而上申报，解决基层妇女就业困难现状和营养健康知识普及需求。

（三）各部门要广泛发动组织相关单位做好宣传工作，大力支持和鼓励广大妇女积极报名参加培训，确保培训规模和质量，努力提高活动实效性。

附件：

          1、盐城市营养健康技能提升培训班报名表.docx

         2、盐城市营养健康技能提升培训班报名汇总表.docx

                                                                           盐城市营养学会

                                                                            2025年4月8日