11月12日，金秋送爽，丹桂飘香，为响应盐城市第九届自然科学学术活动月号召，作为全市品牌科普活动盐城市第八届“营养与健康”高层论坛在江苏医药职业学院隆重举行。此次活动由江苏省营养学会、盐城师范学院、江苏医药职业学院主办,盐城市营养学会、盐城市图书馆学会、盐阜大众报报业集团民生融媒中心具体承办。市营养学会会员以及江苏医药职业学院的部分师生共400多人参加了这次活动。中国营养学会副理事长、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、研究员、博士生导师马冠生教授，市科协高福华副主席，江苏医药职业学院高催乡副院长，全国人大代表、盐城疾控中心原主任、江苏医药职业学院特聘教授沈进进先生，盐城市政协委员、盐城市营养学会、盐城市图书馆学会戈建虎理事长，盐阜大众报报业集团民生融媒中心主任、文化传媒公司姜琰董事长，江苏医药职业学院医学技术学院俞敏院长，江苏医药职业学院科技处王春桃副处长出现论坛启动仪式。

此次论坛共分两个部分，第一部分是论坛启动仪式；第二部分是专家报告。在活动仪式上，市营养学会、市图书馆学会理事长戈建虎和江苏医药职业学院高催乡副院长分别致辞，预祝盐城市第八届“营养与健康”高层论坛圆满成功举办。盐城市科协高福华副主席发表讲话，高度赞扬市营养学会和市图书馆联合承办的本次论坛，对推动全民重视营养健康知识普及，实现人人享有营养保健目标方面，具有十分重要的意义。今年主办和承办方围绕“科技赋能 助力盐城高质量发展”主题，开展形式多样、推陈出新的科普宣传活动，用“营养人”的热情，引领市民朋友们智慧放心的吃、科学健康的动，为全民营养健康宣传活动的可持续发展提供不竭源泉和动力。论坛之后，马冠生副理事长用近一个半小时的时间指导大家如何养生，全面解读我国的食物与营养相关政策，为我们上了一堂精彩的健康知识课，受到参加听讲的学生和嘉宾一致好评。

本此次论坛得到了国家、省、市专家和领导的高度重视，是一次高规格的科普讲座，机会难得，听众十分珍惜，专心听课，认真记录，做到学以致用。本次论坛活动的顺利举行，将营养健康知识普及千家万户，浓浓书香浸润盐阜大地。让健康、养生、读书，成为一城习性；书吧、书屋、讲堂，化为一城芳香，健康和谐成为盐城这座海滨之城最动人的风景。