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阳了之后怎么吃好得快?我们汇总了一份实用的“饮食方”!
编辑: 管理员    日期: 2022-12-23    点击次数: 1058  

阳了以后怎么吃,能让自己更舒服一些?关于吃方面,我们总结了一份简单、全面、方便的热门推荐“饮食方”!



无症状,或仅轻微鼻塞流涕


1. 柠檬泡水喝


中国工程院院士、上海交大医学院附属瑞金医院院长宁光在12月8日的上海市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上介绍,假如感染了新冠病毒,却没有症状,或仅有轻微鼻塞流涕,用新鲜柠檬泡温水喝就行。




咽干、嗓子痛


1. 多喝汤水,少量多次


南方医科大学珠江医院营养科杨力、魏文婷在南方医科大学珠江医院营养科公众号介绍,感染新冠病毒后,要保证充足饮水量,每天1500~2000毫升,多次少量、有效饮水,饮温开水或淡茶水。胃肠功能允许的条件下多吃含维生素 C丰富的水果,喝鱼汤、鸡汤等也是不错的选择。


同时,喝水要少量多次,防水中毒。针对近日“一新冠患者因过量饮水导致水中毒”这一事件,美国普渡大学生物与食品工程专业博士云无心在其微博表示,水中毒的出现,通常发生在短时间内大量喝水之后。一般而言,一个小时之内喝下1.5升水,就可能出现水中毒了。但如果是24小时均匀分开喝三四升,还是不至于中毒的。


2. 喝点金银花水


北京医院药学部主任药师杨莉萍12月13日在央视新闻中介绍,无论是感冒还是咽炎导致的嗓子疼,可以泡点金银花水,金银花有很好的清热解毒效果。


3. 吃点冰激凌或冷藏水果


北京营养师协会理事顾中一在其公众号发文表示,很多人反馈说,感染后最痛苦的症状就是嗓子疼,跟吞刀片一样……嗓子疼到这种程度时,低温食物有助于缓解咽部肿痛的症状,冰淇淋、冷藏/冷冻的酸奶、冷藏牛奶等都可以,最好小口小口吃或喝。


营养师谷传玲在其公众号介绍,橙子、橘子、猕猴桃、蓝莓等水果可以多吃点,放在冰箱里冷藏后,冰冰的,吃着嗓子很舒服。


毛圆圆/摄


4. 用料理机打奶昔喝


营养师谷传玲在其公众号介绍,如果嗓子疼到吞咽东西都困难,建议用料理机打奶昔,蛋白可以用牛奶、煮熟的鸡蛋、蛋白粉,再搭配点蒸熟的胡萝卜、紫薯、南瓜,打出来放凉,这样喝下去嗓子能轻松一些。⑥ 


5. 忌煎炸油腻,喝点百合瘦肉汤


南方医科大学珠江医院营养科杨力、魏文婷介绍,此时,应忌煎炸油腻,适当饮用或服用润肺散热之物,除了冰糖雪梨汤、冰糖蒸梨,还可以试试沙参百合瘦肉汤。


沙参百合瘦肉汤:取沙参20克、玉竹10克、干百合10克(3人份),洗净,一并放入大汤盅。250克瘦肉洗净后切成大块放入汤盅,加3~4碗水,隔水炖汤或用电压力锅隔水蒸汤。



干咳


1. 冰糖炖梨或金橘水


中国工程院院士宁光在12月8日的上海市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上介绍,缓解干咳,可以用冰糖炖生梨,生梨挖空,里边放点冰糖、放点水,把它炖一炖喝,也可以加点百合、杏仁粉,如果有金银花,也可以加一点。如果都没有,3~4 个金橘煮水代茶饮也可以。


2. 多喝温水


有助于把呼吸道里的过敏物质稀释、清除,减少呼吸道的过敏反应。



发热、食欲不振


1. 葱白生姜红糖水


宁光院士在12月8日的上海市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上介绍,如果发热但没有汗,就用红糖 20 克、生姜 3 片、葱白两段加水 300 毫升,煮沸后热饮。


2. 橘子煮水


上海中医药大学急危重症研究所所长方邦江教授12月18日告诉人民日报健康客户端,新冠感染者出现发烧时,可以自制橘子糖盐水补充营养,提高抗病能力。


准备1000毫升清洁食用水,加 9克食用盐、50克葡萄糖(或白糖)和洗干净的橘皮,一起放到锅中煮开,煮开后捞出橘皮,再加100-150克橘子肉,再煮5分钟即可,煮透的橘子可以一同吃掉。⑧ 


3. 少食多餐,食物软点但要有肉蛋奶


南方医科大学珠江医院营养科杨力、魏文婷介绍,吃饱喝足方能与病毒对抗,只有摄入优质蛋白等充足营养,方可早日康复。


食欲不振,饮食应少食多餐,以清淡的流食、半流食或软食为主,如牛奶 、藕粉、烂面片汤等。即便清淡饮食,也要有肉蛋奶。可选脂肪含量较低的瘦肉、去皮鸡肉、鱼、虾、豆制品等,制作鸡蛋羹、鱼糜、肉末、豆腐脑等。



大量出汗、腹泻、呕吐


1. 自制电解质汤饮


中国农业大学食品学院副教授范志红在微博分享,出汗太多或呕吐腹泻,适合补充电解质和水。在家里可自制补电解质的汤羹,比如加少量盐的番茄汤、青菜汤、鸡汤煮白萝卜汤等,对疾病康复有好处,嗓子发热时可放凉喝。若无以上症状,能正常吃饭,无需刻意喝电解质水。正常吃加盐的饭菜,就有足够的电解质。


2. 自制补盐液


南方医科大学珠江医院营养科杨力、魏文婷介绍,对于发热、食欲较差、进食不足或腹泻严重的患者以及老年和慢性病患者,可以在就近药店或网上购买口服补液盐Ⅲ,以补充损失的电解质。在家也可参考口服补液盐自行调配方法:每包5.125克,组分为:氯化钠(食用盐)1.5 克左右,无水葡萄糖3.375克,加入250毫升水可配置成总渗透压为245毫渗量/升的溶液。



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