盐城市营养学会成立于2009年，接受业务主管单位盐城市科协和社团登记管理单位盐城市民政局的业务指导和监督，学会在理事会的领导下开展各项工作。 “改善全民营养，促进人民健康”是盐城市营养学会和全体工作者的奋斗目标，现有会员300余名，分布在全市有关的医院、高校、科研、食品、餐饮等行业和部门，集聚全市持证的公共营养师、健康管理师、营养配餐员等专业人才。

     盐城市营养学会多次被评为全市“综合示范学会”、全国、全省“全民营养周先进集体”。开展“营养健康学校”、“营养健康社区”、“营养健康餐厅”、“营养健康食堂”、“营养健康家庭”、“营养配餐示范幼儿园”和“食育特色学校”等示范创建和评比，举办“健康中国公益行暨体重管理与营养健康论坛”“健康中国学校行暨营养与健康论坛”、“健康中国社区行暨营养与健康论坛”、“营养健康职业技能大赛”等品牌活动。在首都保健营养美食学会和娃哈哈集团的大力支持下，积极开展“食育”推动计划，面向全国推广营养健康小屋，全方位参与健康中国建设。

     盐城市营养学会通过举办营养科普知识讲座、开通专家咨询热线、建立营养专家库、成立营养科普志愿者队伍、与报刊杂志电视台电台合作设专栏等多种方式宣传营养科普知识。建立网站（www.ycyyxh.com）和微信公众号，介绍学会学术活动动向、工作动态、科普知识，是专业人士及普通百姓获取营养知识的重要窗口。

     盐城市营养学会的挂靠单位江苏盐渎教育科技有限公司，是盐城市公共营养师定点培训机构，每年为全市培养大量的公共营养师人才，对普及市民的营养知识、提高市民的营养意识起到了重要的推动作用。