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营养师,人人必学的营养技能,就业范围前景更广阔
编辑: 管理员    日期: 2024-01-19    点击次数: 955  
民以食为天。只要是与吃有关,与健康有关的工作,一直都是大家追逐的热门,也永远是必需。
      虽说是热门职业,但健康无小事,只有取得等级证书的人才能被国家认可,让人们放心。



营养师






一、营养师人才缺口庞大

营养师是指专门通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食上预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才。2016年10月25日,国家提出“健康中国2020规划纲要”,要大力发展营养健康产业,需要大量营养专业人才。


2017年6月30日,国务院办公厅印发了《国民营养计划(2017-2030年)》,该计划指出营养是维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。 
中央电视台《焦点访谈》播出的“我国面临营养师人才饥荒”节目,报道了营养师行业倍受关注,我国营养师严重缺乏,缺口达到500万,营养师将成为一个庞大的职业群体。
在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;在日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而中国每40万人才有一个营养师,可见,从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。据权威机构预测,公共营养师职业将是我国未来热门职业之一。全球知识经济一体化的到来,各行各业开始逐步与国际惯例接轨,对国际化专业人才的需求将急剧增加。


二、关于营养师的薪资调查

 调查显示,经济发达地区的营养师薪资水平高,北京、上海、广东地区的薪资水平明显高于其他地区。营养师的薪资有向某些行业集中的趋势。

同时,薪资水平与从事岗位有关,薪资水平高的岗位主要集中在企业内训讲师、咨询文案营养师、营养服务机构经营、营养工作室经营、美容营养师、超市营养师、饭店营养师等。

目前,多数营养师弹性工作制,一般以八小时以外或双休日做营养师的工作。做咨询文案的营养师兼职完成工作的较多。一些营养师兼做三家以上企业的营养师,可以从超市、美容院、饭店的营养咨询服务工作。


营养师,目前主流是这几个就业方向:


01



营养咨询+配餐

     营养配餐与搭配。这种一般都是大型组织需要,比如说食堂、学校、养老院、美容院、餐厅、社区等等,负责所在机构人群的膳食营养配餐方案、营养食谱开发、营养配餐人员的培训等等。比如给学生搭配营养餐,给有慢性病的老人搭配适合他们吃的伙食,给餐饮机构的从业者培训烹饪营养知识等等

     营养咨询,这种有单干的,有在公司里面做的。营养咨询主要是客户进行检测、分析、评估、指导、干预疾病、教育宣传等。这要求营养师要有客户思维,能从客户的需求出发,从被配餐者的能量和营养素的需求入手,进行食谱编制等,最后给到咨询的客户一套量身的营养解决方案。营养咨询只要有稳定的客户来源,收入一般都很可观。

02


营销
     现在很多的健康食品,营养产品等需要大量营养师帮助大众消费者宣传科普,让消费者知道这些食品好在哪里,适合哪些人?
     不然消费者只是通过卖家宣传怎么怎么好,用了哪些材料,然后自己买了发现不适合,徒增了一次智商税。
     营养师的存在就能帮助卖家更精确宣传健康食品、产品的营养特性、健康特性,也能帮助消费者更好选择,赢得用户的信任。

03


体重管理
     其实当然是健身教练学习成为营养师最好,饮食运动合二为一,也就是吃行合一,和我的理念一致
     如果是营养师,可以和健身房、健身工作室合作。健身教练负责学员的运动指导,营养师负责学员的饮食指导,形成闭环,目前很多知名健身房都有搭配营养师合作,收入很可观。

04


教育
     教育方向的传统路径一般是到社区、企业、医院、学校、养老院等地方作营养科普宣传,这类只能作为日常工作外的额外工作,一般不能作为主要事业发展。当然不是说不能这么做,只是不建议,如果像顾中一这样的大V营养师,能通过科普宣传就能获得比较不错的收入,那何乐而不为呢?

     还有一种就自己研发营养教育课程,通过短视频媒体或者私域来销售课程,只要有粉丝就会有收入,现在已经非常流行了。在当下主流媒体平台随便搜搜,都能看到很多营养师研发的几百元到几千元的营养课程,销量还不错,一算下来,收入还是很不错的。

05


自媒体
     这个才真的是百花齐放。做科普,做内容。纯营养知识可能大家不爱看,但是融入其他元素就好多了,比如你是学烹饪的,就做菜,也能做出营养界的王刚出来。做自媒体的营养师收入来源渠道很多,可以接广告、直播带货,销售课程等等,有粉丝基础也能线上接客户咨询的单子,收入没有上限。
     要说榜样就太多了,范志红是大咖,其他的营养方面的大V中V小V非常的多。这些是已经成功的案例,为什么下一个不能是你呢?
     最后想跟大家说的是,或许单单考了公共营养师证书,并不意味着你就掌握了上述工作要求的专业技能,公共营养师大多数还是讲究理论知识,而营养是需要理论和实践相结合。

06


营养师到底适合哪些人报考?
1.从事营养食品类人员
从事或准备从事营养和食品教学、科研,食品或保健食品生产经营,食品卫生监督和检测,营养配餐,营养咨询的人员。
2.参与餐饮类的管理人员
宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员。
3.有志从事营养师职业人员
健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。
4.在校学生或临床医护人员
大中专本科院校在校学生,医院营养保健科室人员,相关临床科室人员。
5.对健康领域感兴趣者

对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者。想调理自己或家人健康者。


公共营养师的价值


01 人社部认证

     营养师,是由人社部颁发的证书,在人才技能评价网(http://zscx.osta.org.cn/)可查询,含金量很高,内容丰富,用途广泛,考得公共营养师证书后你的职场之路将会更顺畅。可参与各地方职业技能水平认定,领取补贴。

02 普通人容易考取

     这个证书,是我们普通人比较容易考取的一个证书,里面的知识都比较生活化,能用到的地方比较多,学习简单,报考条件也相对较低,既可以满足我们的工作需求,也能满足我们的生活需求,是我们普通人想入行考取或者想了解这个行业的不二选择。

03 证书全国通用、免年审

    营养师证书的性质是职业技能等级证书,目前有四个等级,分别是四级营养师、三级营养师、二级营养师、一级营养师,级别越高,越难考,但全国大多数地区目前仅仅开放了四级和三级可报考,部分地区开放了二级报考。医生离开所在医院执业证书需重新变更,公共营养师全国通用,不需要年检。

04 家庭健康守护者

     营养师职业技能也是目前业内认可度最高、适用范围最广的营养师证书,也是针对大多数学员都建议报考的证书,拿证后不仅可以申请补贴、也能够作为入门大健康行业的基本敲门砖,同时具备相应的实操技能、可以成为全家的首席健康官、健康守门人。是一个越老越吃香的职业,是一个高端职业。

05 报考门槛相对较低

     四级的报考最低要求为中专及以上学历,三级报考最低要求是大专及以上学历,二级报考最低要求是本科学历并取得三级营养师证书,一级的报考最低要求为取得二级营养师证书,并从事相关工作三年以上。

06 营养师一年两次次考试

营养师考试每年省统考两次,时间分别为上半年下半年各一次;考试形式为线下笔试。

07 营养师报考条件


四级
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
三级
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。


证书查询

登录国家官网,点击职业技能等级证书查询,即可验证证书真伪。


收费标准:

培训学习+证书考试:中级3000元/人;高级3500元/人(在校大学生减半
含培训费、教材费、考试管理费、证书费;




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