为贯彻落实《健康中国2030规划纲要》，广泛传播科学健康知识，深入倡导健康行为，改善儿童青少年膳食结构，不断提高儿童青少年的健康素养水平，营造学校健康环境，促进儿童青少年营养健康知识的传播与普及，进一步增强儿童青少年的健康意识，盐城市营养学会申报盐城市科协资助的公益性科技志愿服务项目，组织专家团队和科普志愿者，首次发起在全市幼儿园和中小学开展“食育”推动计划进校园系列科普活动，以此提高全市儿童青少年的健康水平。为让每个孩子拥有维护终身健康能力，以建立学生正确的健康意识、培养健康的饮食习惯，通过融合德智体美劳等多方面的教育内容，达到培养青少年儿童身心健康的终极目标。项目通过建立食育示范校模式、研发课程、编写教材、学校营养配餐、建立服务站、培训师资等工作来全面推进儿童“食育”工程。让更多的孩子从小爱上天然食物，并学会均衡营养、合理膳食，做健康生活的主人。